Ovaj Laguiole nož dizajnirao je TMC , proizvodi se u Thiersu, glavnom gradu francuskog pribora za jelo. Ovaj se nož razlikuje po dva glavna dijela: oštrici od 12 cm i vadičepu. Oštrica, izrađena od 14C28 čelika, poznata je po svojoj izdržljivosti i iznimnoj oštrini. Ručno otvaranje jezičca, zahvaljujući diskretnom urezu, olakšava korištenje. Posebna pozornost posvećena je brušenju, ostavljenom prostoru između oštrice i opruge kako bi se izbjeglo oštećenje žice oštrice prilikom zatvaranja.
Ručka, izrađena od zmijskog drveta, mjeri otprilike 95 mm. Ovaj prirodni materijal donosi dašak elegancije i osigurava udobno držanje. Ručka također uključuje vadičep s 5 okretaja, praktičan i učinkovit za lako otvaranje vaših boca. Set je upotpunjen s dva podupirača od nehrđajućeg čelika i pet zakovica od nehrđajućeg čelika, čime se osigurava robusnost i dugovječnost.
Kovana opruga je fino giljoširana, što pokazuje pažnju posvećenu detaljima. Kovana pčela, amblem Laguiole noževa, dodaje autentičan dodir ovom alatu.
