Dizajniran u suradnji s Robertom Beillonnetom, istaknutim kao Meilleur Ouvrier de France, ovaj nož Laguiole Gilles Nature ističe se svojom elegancijom i robusnošću. Njegova mat oštrica, od švedskog nehrđajućeg čelika 14C28N, osigurava tvrdoću od 58-59 HRC, u kombinaciji s debljinom od 3 mm. To jamči izuzetnu izdržljivost i preciznost rezanja.
Ručka, duljine 12 cm , fino je izrađena od stabilizirane plave topole, pružajući jedinstvenu estetiku i udobno držanje. Tradicionalna kovana pčela, nježno klesana ručno, nadopunjuje dizajn. Mehanizam za zaključavanje osigurava sigurnu upotrebu, dok graničnik oštrice čuva dugotrajnost ruba.
S ukupnom dužinom od 22 cm i težinom od 100 g, ovaj nož prati torbica od prave kože i numerirani jamstveni list koji svjedoči o njegovoj autentičnosti i kvaliteti izrade.
