KOTAI nož za kruh iz kolekcije Pakka dizajniran je za nježno i precizno rezanje, čime se čuva nježan okus hrane. Ručno izrađen s iznimnom pažnjom za detalje, ovaj je nož idealan alat za ljubitelje finog kuhanja.
Njegova oštra japanska oštrica od nehrđajućeg čelika, naoštrena precizno poput britve, osigurava čist i precizan rez bez drobljenja najosjetljivije hrane. Opremljena s dvostrukim brušenjem, ova oštrica duga 20 cm savršeno je prikladna za rezanje kruha. Njegova debljina od 1,8 mm i tvrdoća od HRC 60 +/-1 čine ga robusnim i preciznim alatom.
Pakka KOTAI nož za kruh napravljen je da traje, zahvaljujući nehrđajućem čeliku s visokim udjelom ugljika koji mu daje izuzetnu otpornost na hrđu. Njegova kriogena toplinska obrada dodatno jača njegovu izdržljivost i oštrinu, osiguravajući optimalnu dugoročnu izvedbu rezanja.
Drška noža izrađena je od Pakkawooda, vrhunskog materijala koji nudi elegantnu estetiku i udoban zahvat. Skrivena konstrukcija pune oštrice jamči povećanu snagu i stabilnost, dok savršena ravnoteža noža omogućuje jednostavno i ugodno rukovanje.
Svaki Pakka KOTAI nož za kruh dolazi s “Saya” (鞘) koricama od bambusa za zaštitu oštrice kada se nož ne koristi. Ova futrola od bambusa, osim svoje funkcionalnosti, vašoj kuhinji daje dašak sofisticiranosti.
