Kuharski nož Déglon dizajniran je i proizveden u Francuskoj, što je jamstvo vrlo visoke kvalitete. Cijenjen od strane kuhara zbog njegove velike svestranosti, ima Damascus oštricu, sastavljenu od VG-10 jezgre u sendviču između 66 slojeva čelika 420 i 431. Rezna oštrica je izuzetna, tako da se lako reže meso, riba, povrće…Oštrica od damaska ukrašena je logom francuske marke Déglon, dostupna je u dvije dužine: 20 ili 25cm. Na vama je da odaberete onaj koji vam najviše odgovara, ovisno o vašoj upotrebi!
Oštrica od damaska Déglon kuharskog noža kombinirana je s vrhunskom drškom, tipa Corian, koja se pokazala nevjerojatno robusnom i otpornom. Iako je vrlo čvrsta, korijanska ručka također je vrlo elegantna, prestižnog dizajna, naglašenog prisutnošću zakovica. Povrh svega, držanje je vrlo udobno i sigurno. Idealan kuhinjski nož za iskusne profesionalne kuhare.
