Za učinkovito rezanje hrane, posebno šunke, ništa nije prikladnije od ovog noža za rezanje tvrtke Kai, koji pripada seriji Seki Magoroku Redwood. Fantastičan japanski kuhinjski nož koji ima oštricu pune dužine 20cm , izrađen od nehrđajućeg čelika, označen japanskim simbolima za autentičnost. Opremljena tvrdoćom od približno 58 ( +/- 1 Rockwell ), oštra oštrica također je polirana i može se prilagoditi graviranjem.
Namijenjen profesionalnim kuharima i kuharima amaterima, Kai Seki Magoroku Redwood MGR.200.L nož za šunku/rezanje također ima dršku od tvrdog i uljanog sekvoje, tretiranu za vodootpornost. Njegov oblik osigurava vrlo udoban zahvat, spomenut ćemo prisutnost crne čaure, polirane, od polipropilena (PP) kako bi unijeli lagani dašak modernosti. Ručka je također posebno robusna, s vrlo dobrom otpornošću na svakodnevne udarce. S ovim japanskim nožem serije Kai Seki Magoroku Redwood, rezanje šunke više neće imati nikakvih tajni za vas!
