Filetiranje ribe uvijek je delikatna operacija. Kako biste to olakšali, toplo se preporuča korištenje odgovarajućeg kuhinjskog noža. Najjednostavniji način je koristiti nož za filete, poput ovog iz serije Shun iz japanskog pribora za jelo Kai. Japanski nož koji će vam omogućiti, zahvaljujući svojoj savitljivoj oštrici od 18 cm od čelika AUS 8A, filetirati ribu , drugim riječima podizati filete i sve to s preciznošću i oštrinom. Ukrašena japanskom akronimom, koja se također nalazi na svim kuhinjskim noževima Kai Shun, oštrica se može personalizirati tekstom po vašem izboru, s obje strane, postupkom graviranja.
Ovaj Kai nož za filete , serija Shun , referenca DM.0761 , ima moderan i moderan izgled. Mora se reći da je ručka crna, s dizajnom od komprimiranih pacca traka, pojačanih lijepim podupiračem na svakom kraju. Elegantna ručka također osigurava savršenu ergonomiju zbog svog stožastog oblika, tako da možete filirati ribuuvijek vrlo udobno. Japanski nož za profesionalce ili amatere koji uživaju u kuhanju ribe. Net lifting više neće imati nikakvih tajni za vas!
