TMC (Theillol Montage Coutellerie), poznata francuska tvrtka za pribor za jelo sa sjedištem u Thiersu, poznata je po svojoj izuzetnoj majstorskoj izradi. Njihov alpski nož utjelovljuje ovo jedinstveno znanje i iskustvo.
Oštrica ovog noža, tipa YATAGAN , izrađena je od brušenog čelika 12C27, koji nudi izuzetnu snagu i izdržljivost. Lako se otvara zahvaljujući zarezu predviđenom za tu svrhu i ponosno prikazuje TMC logo. Po želji ga je moguće personalizirati graviranjem vlastitih tekstova.
Drška noža, izrađena od ebanovine, ističe se svojom tamnom, crnom bojom, dodajući dašak elegancije i profinjenosti. Promjera 10 cm, osigurava udobno držanje i olakšava svakodnevno nošenje. Jasnac od nehrđajućeg čelika, stegnut s dvije zarezane strane, ne samo da ojačava strukturu noža, već mu daje i sofisticiran izgled. Tri zakovice od nehrđajućeg čelika čvrsto drže ručku.