Nož “L’ALPIN” dolazi od poznatog AU SABOT pribora za jelo , poznatog po svom iznimnom znanju. S drškom od smreke od 10 cm, ovaj se nož ističe prirodnom elegancijom i robusnošću. Njegova oštrica od nehrđajućeg čelika 12C27 osigurava čist i izdržljiv rez, nadopunjena podupiračem od nehrđajućeg čelika za besprijekornu završnu obradu. Otvaranje oštrice je pojednostavljeno prisustvom “ureza za nokte”, također je označeno logom AU SABOT.