Dizajniran od strane Maserina, SAX 975 bodež je profinjeni prikaz talijanskog majstorstva u priboru za jelo. Oštrica od 440C čelika, poznata po svojoj robusnosti i oštrini, ima elegantan satenski završetak. Duljina mu je 85 mm, a debljina mu je 3,5 mm. Tvrdoća ove oštrice je ocijenjena između 58/60 HRC, čime se jamči optimalna otpornost na habanje.
Ručka je izrađena od G10, kompozitnog materijala poznatog po svojoj izdržljivosti i snazi. Za ovaj model dostupno je nekoliko boja, uključujući crnu, narančastu ili kombinaciju dvije prethodne boje.
Ukupna duljina bodeža je 190 mm, a težina 150 grama. Također je opremljen čvrstom najlonskom kutijom za sigurno skladištenje i transport.