Rezanje, rezanje, sjeckanje, toliko radnji koje Santoku nož može izvesti briljantno. Povrće, začinsko bilje, meso, pa čak i sirova riba, namirnice koje je sposoban narezati s najvećom finoćom!
Od robne marke Böker , asortimana Damascus Olive , ovaj Santoku nož je visoke kvalitete, vrh ponude ako želite. Njegova široka oštrica čini nož vrlo praktičnim, s duljinom od 172 mm , izrađen je od 37-slojnog damask čelika s tvrdom jezgrom u VG-10 . To objašnjava zašto se njegov rub naziva oštrim kao britva; jedan prolaz dovoljan je za rezanje većine namirnica! Primjećujemo da je oštrica od damaska obilježena logom njemačkog pribora za jelo, kao i natpisom “Böker Solingen Damast”.
Drška Böker Damascus Olive Santoku noža mjeri približno 125 mm duga, izrađena je od prirodnog maslinovog drva i ima tradicionalni japanski oblik. Mat jastučić od nehrđajućeg čelika daje dodatni šarm jer se savršeno uklapa u cjelinu.
