Za rezanje/rezanje komada mesa s iznimnom preciznošću, nož za odreske Due Cigni 1896 jasno obavlja posao, čak i više. Idealan za rezanje mesa, ovaj talijanski kuhinjski nož pružit će vam prednosti pune oštrice duge 105 mm, s glatkim rubom, izrađenim od nehrđajućeg čelika X50CrMoV15. Ovaj se čelik sastoji od 0,50% ugljika, 15% kroma, a tu su i, u manjoj mjeri, molibden i vanadij za daljnje poboljšanje otpornosti na trošenje. Imajte na umu da je oštrica ukrašena Due Cigni logom kao i natpisom 1896, mogućnost graviranja uz nadoplatu.
Nož za odreske Due Cigni 1896 pružit će autentičnost i ergonomiju koju kuhar treba zahvaljujući svojoj dršci od orahovog drveta. Vrlo lijepa ručka, čija je ljepota naglašena prisutnošću 3 zakovice. Meso i odresci će se jednostavno morati ponašati!
