Sencut San Angelo S21003-3 ističe se svojom oštricom od 9Cr18MoV čelika od 88,3 mm. Ovaj sastav daje mu robusnost bez premca, s tvrdoćom između 58-60HRC. Osim toga, satenska obrada oštrice daje profinjen izgled.
Što se tiče dizajna, zelena micarta ručka nudi ugodnu estetiku kao i udobnost korištenja. Sa zatvorenom duljinom od 114,2 mm, ovaj se nož pokazao idealnim saveznikom za svakodnevno nošenje. Njegova štipaljka od nehrđajućeg čelika, prilagodljiva i desnorukim i ljevorukim korisnicima, i njegov sustav zakretanja od keramičke kuglice doprinose praktičnosti i fluidnosti upotrebe. Liner lock mehanizam osigurava optimalnu sigurnost.
