Fukito Pakka San Mai nož za guljenje neophodan je alat za svaki precizan rad. Njegova San Mai konstrukcija nudi oštricu izrađenu od 3 izmjenična sloja čelika za veliku izdržljivost i otpornost na oksidaciju. Oštrica je vakuumski toplinski obrađena kako bi se povećao njezin potencijal i dugovječnost.
Ručka je izrađena od Pakka kompozitnog drva, ukrašena prekrasnom mozaičkom zakovicom i čeličnom bazom za uravnoteženo držanje. Nož dolazi u magnetnoj kutiji za jednostavno spremanje ili poklon.
