Déglon Santoku nož , Ideal Sabatier DEG serija, prvenstveno je namijenjen kuharima ili iskusnim entuzijastima. Njegova velika saćasta oštrica, 18 cm duga, od 5Cr15MoV čelika, sama po sebi osigurava veliku svestranost. Sposoban je rezati mnoge vrste hrane, poput voća i povrća, ribe, mesa… ćelije su vrlo praktične jer omogućuju da narezana hrana ne ostane zaglavljena na oštrici. Logotip Déglon Sabatier DEG nalazi se na oštrici ravnog potplata.
Seriju Déglon Ideal Sabatier karakterizira okrugli jastučić koji visoko cijene profesionalci kao i iskusni amateri. Termoplastična ručka je crne boje, ima 3 aluminijske zakovice i savršeno leži u ruci za uvijek vrlo udobnu upotrebu. Nož Déglon Ideal Sabatier DEG Santoku kompatibilan je s perilicom posuđa za jednostavno svakodnevno održavanje.
