Ovaj džepni nož José Da Cruz pokazuje mnoge zajedničke točke sa slavnim Opinelom, portugalske izrade. Ima 105 mm dugu ručku izrađenu od crnike, gustog i vrlo tvrdog drveta.
Ovaj José Da Cruz JDC05 sklopivi nož opremljen je 86 mm oštricom izrađenom od nehrđajućeg čelika koja jamči izvrsnu otpornost na koroziju i rđu. Debljina oštrice je 1,8 mm: označena je logom pribora za jelo José Da Cruz.
Oštrica se zaključava okretanjem nazubljenog mesinganog prstena. Nož se isporučuje u lijepoj kutiji i bit će prekrasan poklon u svim okolnostima.
