Ovaj Kai kuharski nož , Wasabi Black serija, ima veliku oštricu duljine 23 cm koja je izrađena od poliranog nehrđajućeg čelika. Tvrda oštrica, koja osigurava oštricu vrlo visoke kvalitete tako da se može rezati sva hrana: nevjerojatna svestranost! Visoke performanse, oštrica je također vrlo estetska s diskretnim, ali elegantnim ukrasom koji predstavlja logotip japanske serije Wasabi Black. Moguće je personalizirati oštricu kako biste zadovoljili sebe ili ponuditi ovaj nož kuharu, na primjer.
Wasabi Black serija obvezuje, ovaj Kai 6723.C kuharski nož opremljen je crnom drškom, izrađenom od bambusovog praha i polipropilena. Prekrasna ručka koja je i higijenska i ergonomska, tako da kuhar može njome rukovati s velikom lakoćom. Imajte na umu da drška potpuno obuhvaća oštricu koja stoga postaje nepomična.