Kruh je vrlo popularna namirnica, posebno za vrijeme doručka ili čak za vrijeme obroka. Za rezanje, ništa bolje od ovog noža za kruh, pod nazivom Pankiri, s potpisom Kai, poznati japanski proizvođač. Za dizajn ovog modela TMK.0705 , marka se udružila sa slavnim njemačkim kuharom pod imenom Tim Mälzer. Bliska suradnja koja nam omogućuje stvaranje vrhunskog noža za kruh, čistog, jednostavnog dizajna. Za jednostavno rezanje kruha i peciva, pekar može računati na 23 cm dugu oštricu s urezima, izrađenu od 4116 nehrđajućeg čelika (Rockwell tvrdoća od 57 +/- 1). Imajte na umu da se oštrica naziva Kamagata (u obliku srpa) zbog svog posebnog, kupolastog oblika. Kao i obično s japanskim noževima u ovoj seriji, nalazimo logotip kao i osobni potpis Tima Mälzera, što bi trebalo oduševiti bezuvjetne obožavatelje popularnog kuhara.
Nož za kruh Kai Tim Mälzer Kamagata 23 cm ima poliranu crnu ručku od POM-a ( polioksimetilen ), otporan je na vodu i jednostavan za čišćenje za izvrsnu svakodnevnu higijenu. Na njegovom kraju možemo vidjeti metalni nosač ukrašen bikom s vilicom i nožem, koji nije ništa drugo nego osobna ikona kuhara Tima Mälzera. Simetrično poravnanje osigurava udobno i ugodno držanje za dešnjake, ali i za ljevoruke pekare. S njim rezanje kruha za vas više neće imati nikakvih tajni!
