Kanetsune Seki Kengata KC945 nož

Ovaj Kengata KC945 nož dizajnirao je i proizveo brend Kanetsune koji se nalazi u Sekiju, Japan. Ovaj japanski kuhinjski nož popularan je među kuharima zbog velike svestranosti koju pruža njegova oštrica. Dug je 18 cm i opremljen je VG-1 srcem vrlo oštrim, a sve je okruženo nehrđajućim čelikom SUS410 . Završna obrada s čekićem “Tsuchime” pruža vrlo ugodan ukrasni dodir, ne zaboravljajući pomoći izrezanoj hrani da se prirodno odvoji od oštrice. Zahvaljujući Kanetsune Kengata nožu moći ćete obavljati razne zadatke u kuhinji, poput rezanja mesa, povrća, voća… Na strani drške, VG-1 Tsuchime serija obavezuje, izrađena je od crne šperploče sa zakovicama za pričvršćivanje koje daju dodatnu notu stila. Očito, elegancija nije prepreka ergonomiji jer je udobnost korištenja ključna.