Ovaj TMC Laguiole nož autentičan je model koji spaja tradiciju i performanse. Njegova oštrica od 12 cm izrađena je od brušenog čelika 14C28, što osigurava dobru otpornost na koroziju i izdržljivost. Ručka od ebanovine, poznata po svojoj intenzivnoj crnoj boji, dodaje dašak elegancije.
Ručka, ukrašena s dva podupirača i pet zakovica od nehrđajućeg čelika, jamči čvrstoću i pažljivu estetiku. S duljinom od 95 mm, dizajniran je za udobno držanje i jednostavan transport.
Guilloché kovana opruga i kovana pčela karakteristični su elementi Laguiole noževa. Brušenje oštrice, izračunati razmak između oštrice i opruge kada je nož zatvoren, pomaže u očuvanju oštrice oštrice.