Ovaj Laguiole nož koji je dizajnirao TMC, proizvodi se u Thiersu u Francuskoj. Ovaj dvodijelni model kombinira oštricu od 12 cm i praktični vadičep, savršen za ljubitelje pribora za jelo i vina.
Oštrica, izrađena od 14C28 čelika, otvara se ručno pomoću ureza za nokte. Ovaj pažljivi dizajn uključuje brušenje, osiguravajući da se oštrica ne otupljuje od opruge prilikom zatvaranja, produžujući njenu trajnost.
Ručka od maslinovog drva , s duljinom od približno 95 mm , donosi elegantan i prirodan dodir. Opremljen je 5-spiralnim vadičepom, praktičnim za prilike kada je potrebno otvoriti bocu vina. Spomenut ćemo prisutnost dva podupirača od nehrđajućeg čelika kao i 5 zakovica od nehrđajućeg čelika .
Posebno dobro obrađen, ovaj model uključuje kovanu giljoširanu oprugu kao i kovanu pčelu.
