Ovaj preklopni nož Le Coq Français, model Le Savoyard, očito odaje počast regiji Savoyard. U potpunosti je proizveden u Thiersu, kolijevci francuskog pribora za jelo.
Ručka, od lakiranog prirodnog hrastovog drva , mjeri 11 cm , nudi udoban zahvat i elegantnu estetiku. Savojski križ označen je na kraju rukava.
Oštrica od 85 mm izrađena je od Z40C13 nehrđajućeg čelika . Ukrašena je tipičnim savojskim motivima: runolist, amblematski cvijet planina, savojski sir koji simbolizira bogatu tradiciju proizvodnje sira u regiji i glava divokoze, amblematična životinja Alpa. Prisutan je i motiv pijetla, amblema brenda Le Coq Français.
Mehanizam za zaključavanje “Virole Lock” osigurava optimalnu sigurnost. Ovaj sustav, koji se temelji na linijskim zatvaraču koji se nalazi na peti oštrice i podupire na čahuri, jamči jednostavno rukovanje i sprječava slučajna otvaranja.