Ovaj Le Thiers nož Alaina Chevaleriasa savršen je primjer izvrsnosti francuskog pribora za jelo. Proizveden pod strogim nadzorom Le Thiers Knife Brotherhooda, ovaj model se ističe svojom dvostrukom zakrivljenošću, elegantnim i ergonomskim potpisom marke.
Oštrica od 11 cm izrađena je od nehrđajućeg čelika 12C27 , poznatog po svojoj robusnosti i otpornosti na koroziju. Otvara se ručno preko ureza, što osigurava jednostavno i sigurno rukovanje. Oštrica je označena natpisom “Le Thiers par A. Chevalerias”, čime se osigurava njezina autentičnost.
Ručka od maslinovog drva nudi udoban zahvat i prirodan i topao estetski izgled. Svaki se nož također može personalizirati opcijskim graviranjem oštrice, kako bi ovaj nož bio još jedinstveniji i osobniji.