Svojim atraktivnim cijenama i pažljivom izradom, portugalski pribor za jelo MAM osvojio je svoju publiku. Ovaj Operario sklopivi nož nedvojbeno je jedan od najslikovitijih modela marke, ovdje je opremljen oštricom ovčja od nehrđajućeg čelika. Otporan na koroziju, otvara se urezom čavla i mjeri 88 mm u duljinu. Sustav zaključavanja patentiran od strane portugalske tvrtke MAM jamči sigurnu upotrebu; nema opasnosti od zatvaranja oštrice tijekom uporabe.
Drška MAM Operario noža izrađena je od robusne bukovine, tretirane da bolje podnosi vlagu. Označavanje logotipa MAM sigurno će oduševiti najveće obožavatelje brenda. Prilično svijetle boje, ručka, duga otprilike 10 cm, dobro leži u ruci, za uvijek vrlo udobno rukovanje.
Oštricu ručno oštre kvalificirani i strastveni radnici. Za ovaj isti model na web-mjestu mogu se pronaći drugi oblici oštrica osim Ovčje noge.