Sa svojom širokom i debelom oštricom dužine 20 cm , ovaj kuhinjski nož posebno je namijenjen mesarima, za rezanje mesa prema pravilima umjetnosti. Ukrašena Arcos logom, oštrica je također označena vrstom čelika, ovdje Nitrum nehrđajući čelik s visokim performansama, otporan na koroziju/hrđanje. Za informaciju Arcos je španjolski proizvođač, moguće je personalizirati oštricu graviranjem ( tekst po vašem izboru )
Ovaj mesarski nož
A240300 pripada Color Prof seriji i ispunit će očekivanja svih profesionalnih mesara . Sadrži sivu ručku opremljenu tvrdom polipropilenskom jezgrom, s posebnom gumenom presvlakom koja pruža ogromnu udobnost tijekom svakog stiska. Siva PPG ručka vrlo je ergonomska i higijenska zahvaljujući svojim kopčama u boji za pričvršćivanje na ručku (identifikacija noža prema hrani koju režete). Ovaj Arcos Color Prof mesarski nož također postoji u verziji s većom ili manjom oštricom.