Dostupan u veličini L , ovaj nož Old Bear je potpuno crn otuda i naziv Total Black . Pronaći ćete poznatu oštricu sa šiljastim vrhom, izrađenu od nehrđajućeg čelika 420 s crnim PTFE premazom. I dalje je ukrašen logom talijanskog pribora za jelo starog medvjeda, samo se drugačije ističe zahvaljujući činjenici da je oštrica crna. Štoviše, sigurnosni ovratnik (otvoren i zatvoren položaj) je izrađen od crnog anodiziranog aluminija. I kao što ste već shvatili, Nož Old Bear Total Black 311.L također uključuje crnu dršku izrađenu od laminiranog drva ayous. Ergonomičan, također ga je lako transportirati zahvaljujući njegovoj dužini od 12 cm. Podsjetimo, međutim, da se ovaj model ručno izrađuje u Maniagu (Italija) od 1925. godine: to je dakle kvalitetan sklopivi nož. Isporučuje se u zasebnoj kutiji s certifikatom kontrole kvalitete, dokazom autentičnosti proizvoda.
