Konusni nož br. 221 iz Opinela , pripada osnovnoj Intempora seriji s modernim stilom. Istina je da je ovaj asortiman jednoglasan među kuharskim entuzijastima zbog svoje crne ručke prelivene u
polioksimetilen s fiberglasom. Elegantna ručka, zakrivljenog oblika za bolje držanje, kojoj ne manjka otpornosti (habanje, udarci i voda). Zapravo, otporan je čak i na toplinu!
Konusni nož Opinel Intempora br. 221 idealan je za pravilnu pripremu ribe . Ima tanku oštricu, vrlo fleksibilnu, dugu 18cm, izrađenu od modificiranog nehrđajućeg čelika 12C27 iz Sandvika. Oštrica koja osigurava oštrinu vrhunske kvalitete, a koja će kuharu omogućiti da iskaže sav svoj talent. Zarežite, filetirajte, skinite kožu i masnoću s ribe, ali i narežite meso, foie gras i terine, radnje koje će vam sada biti nadohvat ruke. Oštrica je ukrašena logom Opinel, moguće graviranje teksta.
