Ovaj sklopivi nož Laguiole Roberta Davida ručno je izrađen u Thiersu u Francuskoj. Njegova oštrica od 85 mm od 12C27 Sandvik čelika otvara se ručno urezom za nokte. Oštrica je označena natpisom “Laguiole R David” i može se personalizirati graviranjem na poleđini.
Ručka je izrađena od ljubičastog drva, što ju čini ugodnom za gledanje. Mesingani jastučić dodaje dašak elegancije dok pojačava čvrstoću noža. Guilloché opruga poboljšava dizajn i pokazuje pažnju posvećenu detaljima.