Za brzo i učinkovito rezanje povrća ili sitno začinskog bilja, Santoku nož je najprikladniji. Potonji pripada švicarskom brendu Victorinox, a ima 17 cm dugu oštricu od nehrđajućeg čelika koja je također udubljena tako da se izrezana hrana ne lijepi. S brojnim ćelijama za higijenu, santoku oštrica također je ukrašena Victorinox logom, koji dodaje stil i eleganciju, a istovremeno zadovoljava obožavatelje marke.
Ovaj Kuhinjski nož Victorinox , tip Santoku , model 5.2523.17 , ima dršku od crnog fibroksa , neklizajućeg materijala čija je ergonomija dobro utvrđena. Zahvaljujući njemu, kuhar dana moći će s velikom lakoćom baratati Santoku nožem za besprijekorno rezanje i rezanje hrane. Fibrox drška također ima prednost što se relativno lako održava.