Ovaj dugi nož za guljenje , s potpisom SekiRyu , ima 125 mm dugu oštricu od čelika 420J , s asimetričnim brušenjem koje jamči vrlo dobru oštricu. Savršen za pravljenje malih rezova na dasci, posebno voća i povrća, ovaj japanski SekiRyu nož za guljenje (referenca SR700) nudi savršeno dizajniran omjer kvalitete i cijene. Oštra oštrica ukrašena je diskretnim uzorcima za dašak stila.
Ovaj SekiRyu nož za guljenje (SR700) također se sastoji od drške od prirodnog drva (Honoki drvo) ergonomskog oblika , koja pruža vrlo udoban zahvat. Crni jastučić u savršenom je kontrastu s ostatkom ručke, duljina ručke: 115 mm. Idealan nož za početak japanskog kuhanja s lakoćom!
