Nož za zatvaranje Stylver Goyon Chazeau francusko je zanatsko remek-djelo, nadahnuto mediteranskim noževima i dizajnirano sa savršenom ergonomijom za neusporediv stisak.
Izrađen u radionici Thiernois, ovaj je nož ručno sastavljen i giljoširan, što mu daje besprijekornu završnu obradu. Ovdje se nudi s kovanom oštricom od Sandvik 12C27 kaljenog nehrđajućeg čelika, poznatom po svojoj snazi i sposobnosti da zadrži dugotrajnu oštrinu.
Osim dvostrukog brušenja, nož ima entablaure , prisilni zarez i ručno giljoširano kovanu oprugu (GM) za nepogrešivu snagu. Također je opremljen vadičepom s 5 okretaja za još praktičniju upotrebu u svim situacijama.
Tehnička oštrica mjeri 110 mm, dok je vidljiva oštrica 90 mm. Ukupna duljina noža je 215 mm, što omogućuje optimalno držanje za svakodnevnu upotrebu. Nož se prodaje u kartonskoj kutiji s koricama od smeđe kože punog zrna, što ovom veličanstvenom Stylver sklopivom nožu daje dodatni dašak elegancije.