Ovaj 20-16 TMC nož s punom drškom ističe se svojim suvremenim dizajnom i ergonomskom drškom od orahovog drveta , poznatom po svojoj toploj boji i prepoznatljivim venama. Proizveden je u Thiersu, povijesnoj kolijevci pribora za jelo u Francuskoj.
Njegova oštrica od 10,5 cm od čelika 12C27 , brušena, označena je logotipom TMC. Ploče su debljine 1,2 mm, dok mesingana rozeta i tri zakovice od nehrđajućeg čelika pojačavaju estetiku i čvrstoću noža. Imajte na umu da je opruga ručno giljoširana.
S ukupnom duljinom od 20,5 cm kada je otvoren i težinom od približno 90 grama, ovaj nož nudi savršenu ravnotežu. Spomenut ćemo i brušenje oštrice, razmak ostavljen između oštrice i opruge kako bi se izbjeglo oštećenje žice oštrice prilikom zatvaranja.
