TMC (Theillol Montage Coutellerie) je francuska tvrtka za pribor za jelo osnovana u Thiersu, povijesnoj prijestolnici pribora za jelo. Njegovo jedinstveno znanje i iskustvo omogućilo je stvaranje ovog modela Alpine, renomiranog regionalnog noža.
Ovaj nož je opremljen oštricom tipa YATAGAN od brušenog čelika 12C27, čime se osigurava izvrsna izdržljivost i povećana otpornost na koroziju. Otvaranje je olakšano zarezom, a oštrica ponosno nosi TMC logo, simbol kvalitete i tradicije.
Drška ovog modela izrađena je od drva jelena, robusnog i elegantnog materijala koji daje prirodan dodir dizajnu noža. Sa svojom dužinom od 10 cm, ručka osigurava udoban zahvat i lako prenošenje. Jastuk od nehrđajućeg čelika, stegnut s dvije zarezane strane, pojačava strukturu noža dok mu daje profinjen izgled.
Za sigurno i izdržljivo pričvršćivanje, ručku čvrsto drže tri zakovice od nehrđajućeg čelika.
