Dizajniran i proizveden u Švicarskoj od strane Victorinoxa , ovaj je nož savršen za ispuštanje krvi ili rezanje mesa. Sve to zahvaljujući njegovoj velikoj oštrici dužine 20 cm, s konstrukcijom od nehrđajućeg čelika za otpornost na koroziju/hrđanje. Sprijeda je ukrašen uzorcima, posebno Victorinox logotipom švicarskog križanaravno. Također će biti moguće ugravirati oštricu s natpisom po želji!
Ovaj Victorinox 5.5500.50 nož za ispuštanje krvi/rezanje ima zakovanu ručku od ružinog drveta, što daje mesaru uvijek izuzetno udoban zahvat, bez obzira na situaciju. Ručka od ružinog drveta također donosi tradicionalni, autentični ili čak vintage dodir, daleko od toga da je neugodan. Oštrica s ravnim naslonom, idealna za profesionalnu upotrebu.