Ovaj Victorinox 5.7803.15 nož savršen je za guljenje kože mrtvih životinja. Omogućuje vam odiranje, drugim riječima uklanjanje kože s preminulih životinja, bez oštećenja njihovih utroba. Za to je opremljen oštricom u obliku Hamburga dužine 15 cm i izrađenom od nerđajućeg čelika za otpornost na koroziju/hrđanje. Kao što je vrlo često slučaj kod Victorinoxa, oštrica je ukrašena brojnim motivima, uključujući logo švicarskog križa, kao i mogućnost prilagođavanja graviranjem.
Savršen za ugostiteljske profesionalce, mesare, ovaj Victorinox 5.7803.15 nož za skidanje kože također je opremljen crnom fibrox drškom. Stalno ponavljamo, ali ovaj materijal je vrlo ergonomičan, osigurava optimalnu udobnost u ruci. Valja napomenuti da je crna ručka također označena Victorinox logom. Obavezna oprema za skidanje!
