Yaxell je vrhunski proizvođač japanskih kuhinjskih noževa. Ovaj model Y35508 je visokokvalitetni nož za kruh koji ima nazubljenu oštricu dužine 23 cm. Nazubljena oštrica sadrži 36 slojeva nehrđajućeg ugljičnog čelika (2×18), plus oštru VG-10 jezgru. S tvrdoćom od 61HRC, Damask oštrica je ukucana na vrhu, vidimo Yaxell logo kao i naziv serije, ovdje ZEN. Njegov rub oštar kao britva brzo će vam pomoći, čak i onaj najtvrđi!
Dolazi iz ZEN asortimana japanskog proizvođača Yaxell , ovaj Y35508 nož za kruh ima crnu dršku od micarte čvrsto pričvršćenu zahvaljujući dvjema zakovicama od nehrđajućeg čelika koje dodaju dodatni stilski štih. Vrlo lijep komad koji će pratiti pekare diljem svijeta u svakodnevnom rezanju! Ne zaboravite da ZEN znači “Najzdraviji obroci”.
