Ovaj Arcos 291825 nož uglavnom koriste mesari za klanje ili rezanje mesa. Dizajniran i proizveden da zadovolji potrebe profesionalaca, ovaj model opremljen je velikom, vrlo snažnom oštricom, dužine 25 cm i izrađenom od nehrđajućeg čelika Nitrum. Čelik otporan na koroziju, koji jamči izvrsne performanse rezanja, kao i savršenu izdržljivost. Kao što često na oštrici nalazimo Arcos logo (španjolski proizvođač ), ali i korišteni čelik, imajte na umu da na oštrici treba biti ugraviran tekst po vašem izboru s obje strane.
Ali dobar mesarski nož možete prepoznati i po njegovoj dršci, a ovaj model je opremljen crnom drškom od polipropilena od ubrizganog polipropilena. Nudi vrlo dobru otpornost na udarce i visoke temperature (120-130°C ), također je protuklizna kako bi korištenje bilo sigurnije. Imajte na umu da boja drške, ovdje crna, omogućuje prepoznavanje noža prema hrani koja se reže radi bolje higijenske i zdravstvene kontrole. Profesionalni mesarski nož tvrtke Arcos.
