Univerzalni nož Fukito Ebony X50 je mali multifunkcionalni nož, savršen za rezanje voća i povrća svih veličina. Nešto je veći od noža za guljenje, što ga čini jednostavnim za svakodnevnu upotrebu.
Oštrica od 15 cm izrađena je od njemačkog nehrđajućeg čelika X50CrMov15 , poznatog po visokoj otpornosti na koroziju zahvaljujući obogaćenju kromom. Uz tvrdoću od 58±2 HRC na Rockwellovoj ljestvici, izdržljiv je i jednostavan za održavanje. Podvrgnut je vakuumskom toplinskom tretmanu koji uklanja sve elemente koji bi mogli negativno utjecati na metal. To osigurava da se s oštricom pažljivo postupa i da zadrži svoj puni potencijal.
Podupirač od nehrđajućeg čelika povezuje oštricu s drškom od tamnog drveta ebanovine , koja je pričvršćena s 3 pričvrsne zakovice . Blago nakošena površina jastučića omogućuje lako i prirodno držanje. Jastuk noža je poliran za udobnost, dok je baza izrađena od nehrđajućeg čelika za elegantnu završnu obradu.
Univerzalni kuhinjski nož dolazi u prekrasnoj magnetskoj kutiji, savršenoj za darivanje ili za sigurno pohranjivanje noža kada se ne koristi.
