Ovaj Kai nož za guljenje (TMK.0700) razvio je slavni njemački kuhar Tim Mälzer. Vrlo svestran japanski kuhinjski nož koji se koristi za obavljanje različitih zadataka u kuhinji, kao što je na primjer rezanje povrća. Na ovom Kamagata modelu, oštrica je glatka i mjeri 9 cm u dužinu, izrađena je od 4116 nehrđajućeg čelika s tvrdoćom od približno 57 prema Rockwell ljestvici. Imajte na umu da Kamagata na japanskom znači “u obliku srpa”. Također treba napomenuti da je oštrica od 9 cm ukrašena logom Tima Mälzera kao i potpisom njemačkog kuhara.
Ovaj Kai Tim Mälzer Kamagata uredski nož također ima crnu poliranu POM dršku, savršeno je vodootporan i osigurava vrlo dobro rukovanje. Dovoljno da možete izvoditi precizne pokrete poput velikog kuhara! Japanski nož za guljenje, s potpisom Mälzer, u suradnji s Kai, koji će se svidjeti svim ljubiteljima kuhanja zbog svojih performansi, kao i svog trezvenog i dizajnerskog izgleda. Važno je napomenuti da kraj noža krasi potpis bika, to je ikona Tima Mälzera.
