Ovaj Kai nož za guljenje pripada seriji Shun Nagare . Iskusne kuhare će zavesti njegova polirana, sjajna oštrica, s prekrasnim uzorkom od damasta u obliku zraka. Oštrica duga 9 cm, izrađena od dvije vrste čelika (VG2 i VG10) za 72 sloja damaska po cijeloj površini, bolje razumijemo zašto je ovaj japanski nož za guljenje damaska Kai Shun Nagare tako oštar i izdržljiv.
Dobar kuhinjski nož prepoznaje se po kvalitetnoj oštrici, ali i po ergonomskoj dršci . I zapravo, ovaj Kai Shun Nagare Damascus nož za guljenje ima komprimiranu dršku od pakkawooda, sa zakovicama, blago zaobljenog oblika za optimalno držanje. Isporučen u svojoj prekrasnoj poklon kutiji, nudi se ljubiteljima japanskih noževa kao i kuharskim entuzijastima. Ovaj nož za guljenje posebno je prikladan za rezanje voća, povrća, malih komada mesa, itd. Rezovi koji će uvijek biti napravljeni bez napora, a koji će biti čisti i precizni. Ne zaboravite da je Kai japanski pribor za jelo vrlo popularan među kuharima diljem svijeta!
