Otkrijte japanski Jaku Seki Ryu Damascus Kiritsuke nož , svestrani kuhinjski alat koji kombinira iznimnu funkcionalnost i elegantan dizajn. Sa svojom oštricom od 18 cm VG10 Damask od nehrđajućeg čelika, tvrdoće 61±1 HRC, ovaj nož nudi iznimne performanse rezanja za razne kulinarske zadatke.
Osmerokutna drška od pakkawooda pruža udoban zahvat, osiguravajući optimalnu kontrolu prilikom rezanja. Nož za kiritsuke poznat je po svojoj svestranosti, jer kombinira značajke kuharskog noža i noža za sushi. Odličan je u preciznom rezanju mesa, ribe i povrća, pružajući svestranost koju cijene kako profesionalni kuhari tako i strastveni domaći kuhari.
