Douro portugalske marke MAM je sklopivi nož koji će oduševiti one koji cijene jednostavnost, tradiciju i, naravno, izvedbu. Vrlo lagan, može se transportirati bez ikakvih poteškoća, pogotovo jer je njegova duljina u zatvorenom stanju otprilike 9 cm.
Renomirani brand s više od 150 godina iskustva, MAM proizvodi noževe koji uvijek nude izvrsnu vrijednost za novac, što možda objašnjava razlog njegovog uspjeha. Ovaj model Douro 2006 ima posebno obrađenu ručku od svijetlog bukovog drva kako bi bila otporna na vlagu, a potonja uključuje čahuru od nehrđajućeg čelika. Oštrica je izrađena od nerđajućeg čelika, lako se oštri kako bi pružila optimalnu oštrinu u svim okolnostima.
Mehanizam za zaključavanje noža, patentiran od strane MAM-a, potpuno štiti korisnika od slučajnog zatvaranja. Nož se automatski zaključava kada se otvori uz vrlo karakterističan “klik”. Oštrica se postavlja s obje ruke pomoću zareza.