Izrađen od nehrđajućeg čelika , ovaj Kai Seki Magoroku Shoso Santoku nož jednako je elegantan koliko i učinkovit. Njegova je posebnost njegov integralni dizajn strukture, bez zavarivanja između oštrice i drške, čime nudi besprijekornu robusnost. Santoku oštrica, dugačka 145 mm, izrađena je od 1K6 čelika s udjelom ugljika od 0,8%, konveksnim reznim rubom i satenskom završnom obradom. Riječ je o tradicionalnom japanskom kuhinjskom nožu koji blista svojom svestranošću, s nevjerojatnom sposobnošću rezanja povrća, ali i voća, mesa… Za još više elegancije i stila, oštrica s konveksnim vrhom označena je simbolima i natpisima.
Kai Seki Magoroku Shoso AB.5162 Santoku nož ( 14,5 cm oštrice ) također ima 125 mm dugu ručku na vrhuncu ergonomije zahvaljujući svom ergonomskom obliku ( simetrični elipsoidni ). Osigurava kvalitetan, udoban i ugodan zahvat, proizveden od nehrđajućeg čelika 18-8. Dijamantni uzorci na dršci unose modernizam u nož serije Santoku Kai Seki Magoroku Shoso.