Dizajniran u bliskoj suradnji s kuharom Timom Mälzerom , ovaj Santoku Kai nož nosi referencu TMK.0702 . Kuhari će ga jako cijeniti zbog njegovog sofisticiranog, čistog, jednostavnog dizajna. Na ovom modelu, oštrica od 4116 nehrđajućeg čelika ima blago konveksan oblik, otuda naziv Kamagata što na japanskom znači “u obliku srpa“. Lako prepoznajemo santoku oblik oštrice, koji će vam omogućiti jednostavno rezanje, obrezivanje ili kockice povrća. Prisutan je Logotip Tima Mälzera popraćen potpisom dotične osobe. Mogućnost graviranja ( pogledajte gumb za dodavanje graviranja ).
Na strani drške, ovaj Kai Tim Mälzer Kamagata Santoku nož ( oštrica od 18 cm ) izrađen je od crnog POM-a , elegantnog materijala koji također pruža svoj dio udobnosti pri držanju. Polirana i vodootporna, ručka je također ukrašena jastučićem na kraju, s potpisom bika koji je nitko drugi do ikona kuhara Tima Mälzera. Serija koja je iznimno popularna zbog svoje izvedbe, ali prije svega jednostavnog, minimalističkog izgleda.
