Više ga ne predstavljamo onako kako je poznat u svijetu kulinarstva, Santoku nož neophodan je u kuhinji, posebno zahvaljujući svojoj velikoj svestranosti. Dizajniran i proizveden u Maniagu, od strane talijanske marke Due Cigni, ovaj Santoku nož, model 1896, ima saćastu oštricu duljine 175 mm. Ćelije su svakako estetske, ali prije svega vrlo korisne, jer omogućuju automatsko odvajanje narezane hrane od oštrice. Od full tang tipa za nepogrešivu robusnost, saćasta oštrica izrađena je od
Due Cigni 1896 Santoku nož također ima ručku od orahovog drveta , s čvrstim, sigurnim i ugodnim držanjem u svim okolnostima. Ručka od orahovine vrlo je zgodna, ali i vrlo elegantna zahvaljujući 3 ukrasne zakovice. Stil, izvedba i autentičnost, uz Santoku Due Cigni, kuhanje poput kuhara dostupno je svima!