Ovaj nož za iskoštavanje je kreacija švicarske marke Victorinox, koja će se sigurno svidjeti profesionalnim mesarima ili pojedincima koji često moraju pripremati meso. Ovdje ima crvenu ručku od fibroksa, koja je kao i obično ugodna za držanje, posebno zahvaljujući neklizajućoj površini. Ruka neće kliziti tijekom korištenja, za sigurnu sigurnost: Victorinox 5.6601 nož za otkoštavanje koji je prikladan za profesionalnu upotrebu!
Ovaj Victorinox 5.6601 model ima usku oštricu s obrnutom podlogom koja je izrađena od nehrđajućeg čelika : to mu daje izvrsnu otpornost na koroziju ili rđu. Ovaj vrlo poseban oblik oštrice savršeno je prikladan za otkoštavanje mesa, s izborom duljine 12 ili 15 cm , s prednje strane ukrašen je brojnim motivima, naravno s Victorinox švicarskim križem. Mogućnost graviranja na stražnjoj strani (opcija uz nadoplatu).
