Svakodnevni život mesara uključuje rezanje i pripremu mesa. Težak posao gdje je potrebno ponavljanje gesta, što dugoročno može uzrokovati bol. Srećom, ovaj Victorinox mesarski nož, Swibo serija, model 5.8421, ima dršku za cvrčke, jarko žute boje, čiji je ergonomski oblik optimiziran za smanjenje mišićno-koštanih poremećaja, poznatijih kao TMS.
Prilagođen profesionalnom svijetu, ovaj Victorinox Swibo mesarski nož ima oštricu od nehrđajućeg čelika, snažnu i robusnu, koja je pogodna za rezanje mesa, ali i klanje. Dostupan je i u nekoliko duljina oštrica, na vama je da odaberete onu koja vam najviše odgovara. Oštrica se također može prilagoditi graviranjem, kao i ukrašena uzorcima, poput logotipa Victorinox i Swibo. Obavezna oprema za osoblje koje radi u mesnicama!