Za precizno i fino rezanje lososa nužno je pri ruci imati dobar kuhinjski nož, barem prilagođen. Kao što je točno slučaj s ovim Victorinox nožem koji nosi oznaku 5.4623.30. Nož za losos koji je, kao što ste već shvatili, dizajnirao i proizveo švicarski div kojeg više ne treba predstavljati jer je njegov ugled tako velik. Ima veliku oštricu dugu 30 cm , od nehrđajućeg čelika , fleksibilnu i saće koja će omogućiti da odrezani komadi lososa ne ostanu zaglavljeni. Ipak, istaknimo činjenicu da je oštrica saća ukrašena određenim motivima, kao što je naravno Victorinox logo.
Nož za losos Victorinox 5.4623.30 također ima crnu ručku izrađenu od fibroxa , materijala ugodnog na dodir i neklizajućeg, koji osigurava da ruka ne klizi tijekom korištenja. Ugodna za rukovanje, crna ručka ponovno je diskretno ukrašena logom švicarske marke. Idealan kuhinjski nož za profesionalne ribarnice ili pojedince koji cijene losos!
